Speisekarte

 

Feierstengszalot 3,6,10

14,90 Euro

Tartare de crabe avec salade d’avocat et mangue 1,2,5,10
Krabbentartare mit Mango-Avokadosalat

16,00 Euro

Saumon mariné sur gromperekichelchen, sauce fromage blanc à l’aneth et son bouquet de salade 1,3,4,7,10
Hausgebeizter Lachs auf Gromperekichelchen mit Dill-Quarksauce und Salat

13,50 Euro

 

Potage du Jour 6,7,9
Tagessuppe

4,50 Euro

Consommé Brunoise 3,9
Fleischbrühe mit Tafelspitz

6,50 Euro

 

Quiche lorraine avec salade 1,3,7
Quiche Lorraine mit Salat

6,80 Euro

Salade de blanc de Volaille avec Sweet chili sauce 6,10
Salat mit gebratenen Putenbruststreifen mit Sweet-Chilisauce

klein 13,20 Euro groß 17,20 Euro

Salade au chèvre chaud et miel et poire au sirop 1,6,7,10
Mit Honig gratinierter Ziegenkäse, dazu eingelegte Birnen und frischer Blattsalat

klein 12,90 Euro groß 15,90 Euro

Salade Paysanne avec Pommes de terre rôties, lard grille, oeuf sur le plat sur lit de Salade 1,3,6,10
Bauernsalat mit Bratkartoffeln, Speck und Spiegelei auf frischem Blattsalat

14,50 Euro

Saumon mariné sur gromperekichelchen, sauce fromage blanc à l’aneth et son bouquet de salade 1,3,4,7,10
Hausgebeizter Lachs auf Gromperekichelchen mit Dill-Quarksauce und Salat

18,50 Euro

 

 

Salade de Scampis tièdes 2,10
Salat mit warmen Scampis

8 Stück 21,90 Euro 12 Stück 29,90 Euro

 

Scampis à l´ail à ma façon 2,7
avec Pommes frites, Nouilles 1,3, Riz ou Salade 10

Gebratene Scampi in Knoblauch nach Art des Hauses
… mit Pommes frites, Nudeln, Reis oder Salat

8 Stück 21,90 Euro 12 Stück 29,90 Euro

 

Duo de daurade er rouget sur fondue de poireaux, sauce mouclade et pommes vapeur 7,4,5
Filet von Dorade und Rotbarbe auf gedünstetem Lauch mit Muschelsauce und Salzkartoffeln

26,00 Euro

 

Moules à la crème
Moules an Riesling

22,50 Euro

Bouchée à la Reine avec Pommes frites et Salade 1,7,9,10
Königinpastete mit Pommes frites und Salatteller

17,50 Euro

Escalope de Porc pânée avec sauce crème champignons, Pommes frites und salade 1,3,6,7
Paniertes Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsoße, Pommes frites und Salat

16,90 Euro

Cuisse de canard confit, pommes sarladaises et bouquet de mâche 5
Geschmorte Entenkeule mit Bratkartoffeln und Feldsalat

25,50 Euro

Rumsteak grillé Maître d´Hôtel avec Pommes frites et légumes 6,7
Gegrilltes Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Gemüse

25,90 Euro

Steak de bœuf accompagnér d’un beurre d’herbes, Pommes frites et salade 5,7,10
Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat

19,90 Euro

Filet de Boeuf flambé sauce au poivre avec Pommes frites et légumes 6,7
Flambiertes Rinderfiletsteak in Pfeffersoße mit Pommes frites und Gemüse

29,50 Euro

Tous nos Plats sont servis avec Légumes frais, Pommes frites, Pommes de Terre ou Salade

Alle unsere Fleischgerichte werden mit frischem Gemüse, Pommes frites, Kartoffeln oder Salatteller serviert

…traditionnel avec lardons et oignons 1,3,7,13 / traditionell mit Speck und Zwiebeln

…Végétarienne avec légumes et roquette 1,3,7,13 / vegetarisch mit Gemüse und Rucola

…avec saumon mariné et oignons 1,3,7,13 / mit hausgebeiztem Lachs und Zwiebeln

…avec chèvres et roquette 1,3,7,13 / mit Ziegenkäse und Rucola

…forestière avec champignons et Emmentaler 1,3,7,13 / mit Champignons und Emmentaler

…avec salami, oignons, sauce poivrons, origanet et romarins ciselés 1,3,7
…mit Salami, Zwiebeln, Paprikasauce, Oregano und Rosmarin

…façon Tartiflette avec Pommes de terre, oignons, lardons et reblochon 1,3,7
…mit Kartoffeln, Zwiebeln, Speck und Reblonchon

„Flammkuchen Nonnemillen“ 1,7
Jambon de Parme, Parmesan, Roquette, Tomates marinées, Oignons et crème balsamique
mit Parmaschinken, Rucola, Zwiebeln, getrockneten Tomaten,
gehobeltem Parmesan und Balsamicocrème

15,50 Euro

 

Letzeburger-Ham, Fritten und Zalôt 10 – Jambon cru et cuit, Pommes frites et Salade 12

Gemischter Schinkenteller mit rohem und gekochtem Schinken,
dazu Pommes frites und Salat

17,80 Euro

 

Quiche lorraine avec salade 1,3,7
Quiche Lorraine mit Salat

12,00 Euro

 

Kniddelen mat Speck, Zalôt oder Äppelkompott 1,3

15,50 Euro

 

Gnocchi de potiron avec jambon cru et salade de mâche 1,3,5,7
Kürbisgnocchi mit rohen Schinkenstreifen und Feldsalat

17,50 Euro

 

Boudin Noir, choux-rouge, pommes de terre sautées et compote de pommes 1,3,5,6,7,8,9,10
Treipen mit Rotkohl, Bratkartoffeln und Apfelmus

17,00 Euro

 

Spaghetti sautées aux Légumes et à L´Ail 1,6,9

Spaghetti mit Gemüse und Knoblauch in Olivenöl geschwenkt,
dazu frisch gehobelter Parmesan

10,90 Euro

 

Spaghetti Bolognaise 1,9
Spaghetti Bolognese

10,90 Euro

Café gourmand

9,50 Euro

Desserts

Mousse de Pinacolada et sorbet de mague ananas caraméliser
Pinacolada-Mousse mit Mangosorbet und karamellisierter Ananas

10,00 Euro

Moulleux avec glace de vanille
Moulleux mit Vanilleeis

9,00 Euro

Sorbet au citron rafraîchissant au limoncello
Erfrischendes Zitronensorbet mit Limoncello

7,90 Euro

Colonel
Sorbet rafraîchissant au citron et à la vodka
Erfrischendes Zitronensorbet mit Wodka

8,50 Euro

Variations de sorbet avec des fruits frais
Sorbetvariationen mit frischen Früchten

8,90 Euro

Crème brûlée

6,90 Euro

Glace / Eis

Café glacé à la vanille ou au moka et crème
Eiskaffee mit Vanille- oder Mokkaeis und Sahne

5,50 Euro

Eisschokolade mit Schokoladeneis und Sahne

5,50 Euro

„Dame blanche“
Glace à la vanille avec sauce au chocolat chaud et crème
Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce und Sahne

5,90 Euro

Glace mélangée – trois boules de glace de votre choix et de la crème
Gemischtes Eis – Drei Kugeln Eis nach Wahl und Sahne

4,50 Euro

Les variétés de crème glacée suivantes sont disponibles:
vanille, fraise, chocolat, noyer, moka

Folgende Eissorten stehen Ihnen zur Auswahl:
Vanille, Erdbeere, Schokolade, Walnuss, Mokka weiße Schokolade und Schoko-Noisette

 

Folgende Sorbetsorten stehen Ihnen zur Auswahl:
Erdbeere, Himbeere, Mango und Zitrone

Allergénes / Allergene

1 Gluten 1 Gluten
2 Crustacés 2 Krebstiere
3 Oeufs 3 Eier
4 Poissons 4 Fisch
5 Arachides 5 Erdnüsse
6 Soya 6 Soja
7 Lait / Produits Laitiers 7 Milch / Milchprodukte
8 Noix de Cajou, Amandes, Noix, 8 Cashew, Pecan, Mandeln, Pecan, Macadamia, du Brésil, Pistazien, Queensland, Queensland, Pistaches Walnuss, Macadamia, Haselnuss
9 Sellerie 9 Sellerie
10 Moutarde 10 Senf
11 Sesame 11 Sesam
12 Sulfites 12 Schwefeldioxyd (Sulfite)
13 Lupines 13 Lupinen
14 Mollusques 14 Weichtiere